| 項目 | 滅菌 ／ めっきん |
| 英語 | sterilization |
| 意味 | すべての微生物を、芽胞を含めて完全に取り除いて無菌の状態にすること。火炎滅菌、乾熱滅菌、高圧蒸気滅菌、蒸気滅菌、放射線滅菌、紫外線滅菌などの方法がある。 |
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