| 項目 | ティルティングパン ／ てぃるてぃんぐぱん |
| 英語 | tilting pan |
| 意味 | 厨房機器の一つで、前後に回転する浅形の槽が取り付けられており、フライ、焼物、妙め物などができる万能調理器具。 |
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