株式会社愛香園

設備用語集

項目	界面活性剤　／　かいめんかっせいざい
英語	surface active agents
意味	液体に溶かしたときにその液体の表面張力を著しく低下させる物質。洗剤、乳化剤を含む多くの種類があり、親水基の性質によりアニオン型、カチオン型、両性型、非イオン型に分けられる。飲料水の水質基準では、陰イオン界面活性剤が0.2mg/?以下と定められている。