株式会社愛香園

造園用語集

項目	窒素　／　ちっそ
英語	nitrogen
意味	植物体の細胞を構成している原形質の主成分である蛋白質の構成要素であり、葉緑素・アデニン・核酸などの重要な生理作用物質の成分をなす不可欠な多量必須元素。土壌中で最も欠乏しやすい要素で、マメ科植物などでは空気中の窒素を根粒菌の働きにより利用できるものの、他の植物類は土壌に施された窒素を吸収するのみである。欠乏すると、古葉より黄化現象を生じる。元素記号はN。